Erdbeer-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen:

  • 500 g frische Erdbeeren bzw. Tiefkühl-Erdbeeren
  • 1 Orange
  • 2 Bananen
  • frische Minzeblätter (Zitronenmelisse o. ä.)
  • frischgepressten Orangensaft
  • evtl. etwas Zitronensaft
  • Crushed Ice

Zuerst werden die Erdbeeren gesäubert, die Orange und die Bananen geschält. Dann die Erdbeeren, Bananen, die Orange und das Crushed Ice in den Mixer geben und pürieren bis ein sämiger Brei entsteht.

Je nach Konsistenz des Pürees fügt ihr eine entsprechende Menge des frischgepressten Orangensaft hinzu. Der Smoothie sollte schön gleichmäßig, sämig und cremig sein, also nicht zu dickflüssig, aber auch nicht zu dünn.

Jetzt noch einige Spritzer Zitronensaft dazu und dann noch einmal alles verrühren.  Zum Schluß den Smoothie mit den Minze- bzw. Melissenblättern verzieren und einfach nur noch genießen.