Smoothies gab es ursprünglich nur in den USA, wo sie frisch zubereitet und meist mit Eis oder gefrorenen Früchten gekühlt angeboten wurden. Heute haben sich die so genannte Ganzfruchtgetränke bzw. Fruchtshakes in vielen Ländern etabliert. Im Gegensatz zu herkömmlichen Fruchtsäften, die aus dem gepressten Saft einer Frucht bestehen, wird bei Smoothies die ganze Frucht verarbeitet. [...]
